| ||
| ||
Kawa Bio Indonezja Ta odmniana kawy uprawiana na Sumatrze odznacza się pełnym aromatem i korzenną nutą. Kawa Kembali pochodząca z Sumatry dzięki sposobowi uprawy, miejscowemu klimatowi i warunkom glebowym odznacza się specjalnymi cechami. W przeciwieństwie od tradycyjnie dojrzewającej Arabiki, gdzie ziarna kawy przed właściwym suszeniem fermentują przez 48 godzin w naczyniach z wodą, te ziarna w stanie półwilgotnym leżą w workach i po max. dwóch dniach są wystawiane na suszenie na słońcu a potem poddawane końcowej obróbce celem uzyskanie finalnej postaci. Dzięki mocnemu wypalaniu kawa Kembali uzyskuje cechy najlepszej kawy do parzenia Espresso. |
 |
 |